Šo ķirbju krējuma siera pīrāgu ar Gingersnap Cookie garoza ir tik viegli pagatavojama. Vienīgais, kas cep, ir garoza. Pīrāgs vienkārši iekrīt ledusskapī. Izskatās, ka jāpieliek daudz vairāk pūļu, nekā ir. Ar šo brīnumu jūs pārsteigsit pat visizvēlīgākos ēdājus.
Ķirbju pīrāgs ar Gingersnap cepumu garozu (vegāns, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
289. lpp
Kalpo
6 šķēles
Sastāvdaļas
Gingersnap sīkfailu garozai- 2 glāzes, bez lipekļa, gingersnap cepumi, sasmalcināti
- 2 ēd.k. cukurs
- 6 ēd.k. vegānu sviests, izkusis
- 3 ēd.k. zemes kanēlis
- 2 tējk. malts ingvers
- 2 tējk. zemes muskatrieksts
- 1 ½ tējk. garšviela
- 1 ½ tējk. samaltas krustnagliņas
- 8 oz. vegāns krējuma siers, mīkstināts
- 1-15 oz. var ķirbi
- ¼ glāzes brūnā cukura
- 2 tējk. ķirbju pīrāga garšviela
- 2 tējk. vaniļas ekstrakta
- 1 tase vegānu putukrējuma
- Papildu putukrējums papildināšanai
Sagatavošana
Gingersnap sīkfailu garozai- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Ielieciet sīkdatnes atkārtoti noslēdzamā maisiņā. Padomājiet par kādu, kurš jūs kairina, un sasmalciniet tos drupās, sasitot tos ar slīdošo tapu. Pēc tam apvelciet tapu pār maisu, līdz jums ir nelieli drupatas. Pārlieciet sīkdatnes drupatas bļodā. Pievienojiet cukuru un izkausētu sviestu un labi samaisiet, līdz tas jūtas lipīgs.
- Pārklājiet pīrāga plāksnes dibenu ar skaidiņām. Stingri iespiediet tos šķīvī ar karoti vai kartupeļu biezeni. Cep 10 minūtes, līdz garoza ir tikai nedaudz apbrūnējusi. Pirms iepildīšanas izņem no cepeškrāsns un ļauj pilnībā atdzist.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot putukrējumu. Beat ar maisītāju, līdz gluda. Viegli salieciet putukrējumā. Ar karoti maisījuma ieber pīrāga apvalkā un izlīdzina.
- Pārklājiet un ledusskapī vismaz vienu stundu vai līdz brīdim, kad tas ir stingri izveidojies. Vislabāk to iestatīs, ja to piešķirs vairākas stundas vai pat nakti. Ja vēlaties, izrotājiet ar piparkūku cepumiem un / vai putukrējumu. Pasniedziet ar saputotu putukrējumu.