Ko jūs iegūstat, šķērsojot neapstrādātus kokosriekstu makaronus ar šokolādi? Neapstrādātas šokolādes kokosriekstu makaroni, protams! Un kaut kas vēl neatvairāms nekā neatvairāms, ja tāda ir.


Neapstrādātas šokolādes kokosriekstu makaroni (vegāni, bez lipekļa, bez riekstiem, bez eļļas)

  • Piena bezmaksas
  • Neapstrādāts vegāns
  • Vegāns
izraēliešu pitas maize

Kalorijas

150

Kalpo

20 (veido 40 makaronus)

Sastāvdaļas

  • 2 3/4 tases sasmalcinātas kokosriekstu, pārstrādātas kokosriekstu sviestā
  • 3/4 glāzes agaves nektāra
  • 2 ēdamkarotes kakao pulvera
  • 2 tējkarotes vaniļas degvīna (ekstrakts)
  • 1/4 tējkarotes Himalaju sāls
  • 2 tases smalki sasmalcinātas kokosriekstu

Sagatavošana

  1. Apstrādājiet 2 3/4 tases sasmalcinātas kokosriekstu virtuves kombainā, līdz tā ir pilnīgi gluda un krēmīga. Bieži apstājieties, lai nokasītu sānus.
  2. Lielā bļodā sajauciet kokosriekstu sviestu, agavu, kakao pulveri, vaniļas degvīnu un sāli.
  3. Pievienojiet 2 tases smalki sasmalcinātu kokosriekstu un labi samaisiet.
  4. Lieciet mazus ēdamkarotes maisījuma uz dehidrācijas teknes / loksnes.
  5. Dehidrējiet 24 stundas līdz 36 stundas 105 ° F temperatūrā, līdz makaroni no ārpuses ir sausi un no iekšpuses sakošļājami.

Piezīmes

Ja vēlaties ietaupīt laiku un pūles, varat pagatavot papildu kokosriekstu sviestu, apstrādājot papildus sasmalcinātu kokosriekstu, un pēc tam to izmantot citām receptēm (vai vairākiem makaroniem). Šis daudzums ir pietiekams vienai makaronu partijai, apmēram 1 glāzei. Kaut arī oriģinālajā receptē tika izmantots kļavu sīrups, jūs varat vienkārši izmantot iecienīto šķidro saldinātāju (kokosriekstu nektāru, jakuona sīrupu, agavu utt.). Jūs varat izmantot vai nu vaniļas ekstraktu, vai vaniļas degvīnu. Vaniļas degvīns tiek izgatavots, pāris mēnešus mērcējot vaniļas pupiņas degvīnā, bet, ja jūs tik ļoti nevēlaties lietot alkoholu, uzziniet, vai varat atrast vaniļas ekstraktu ar zemu alkohola saturu. Himalaju vietā labi darbosies parastais sāls. Izmantojot smalki sasmalcinātu kokosriekstu otrajai kokosriekstu partijai, ir tendence iegūt labākus makaronus nekā rupji sasmalcinātu kokosriekstu. Ja viss, kas jums ir, ir rupji sasmalcināts kokosrieksts, vienkārši īsi to pulsējiet virtuves kombainā un tas maģiski pārvērtīsies par smalki sasmalcinātu kokosriekstu. Šī recepte to nemēģināja, bet acīmredzot jūs varat tos cept cepeškrāsnī 300 ° F temperatūrā 20-25 minūtes, līdz ārpuse ir sausa, ja jums nav dehidratora. Savaldieties pietiekami ilgi, lai viņi varētu pilnībā atdzist, pirms tos ēdat, lūdzu! Šos makaronus var uzglabāt 5 dienas uz stenda, 2 nedēļas ledusskapī vai 2 mēnešus saldētavā. Ja vēlaties samazināt tauku saturu šajos makaronos, pusi sasmalcinātas kokosriekstu varat aizstāt ar rupji samaltām auzu pārslām.