Šajā receptē aveņu un kokosriekstu slāņi kopā ar tumšās šokolādes pilienu veidojas deserts, kas ir vienkārši dekadents. Apakšējais slānis ir krēmveida kokosriekstu, kokosriekstu eļļas, kļavu sīrupa un izkaltu kokosriekstu sajaukums, kas pēc izveidošanas rada jauku, cietu tekstūru. Augšējā slānī ir sajauktas avenes, lai iegūtu kontrastējošu krāsu un garšu. Avenes tai piešķir arī jauku, asu un kaislīgu garšu, kas nav pārāk nospiedošs. Visbeidzot, tas viss ir papildināts ar tumšo šokolādi un rožu ziedlapiņām, kas ir lieliski piemērotas Valentīna dienai.


Neapstrādātu kokosriekstu un aveņu stienīši (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Neapstrādāts vegāns
  • Vegāns
grauzdēti burkāni un pastinaki ar timiānu

Kalorijas

155. lpp

Kalpo

16

Sastāvdaļas

Kokosriekstu slānim:

  • 1 tase krēmveida kokosriekstu / kokosriekstu sviesta
  • 4 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote vaniļas
  • Šķipsniņš rozā Himalaju sāls
  • 1 1/4 glāzes žāvēta kokosrieksta

Aveņu slānim:

  • 1 tase saldētas avenes
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • 1 tējkarote kļavu sīrupa

Asamblejai:

  • 1/4 glāzes žāvēta kokosa
  • 1,76 unces tumšās šokolādes
  • Žāvētas rožu ziedlapiņas dekorēšanai

Sagatavošana

  1. Līnija apmēram 7 collu kvadrātveida trauciņā ar pergamenta papīru.

Lai izveidotu aveņu kārtu:

  1. Ievietojiet avenes nelielā katlā ar citronu sulu un kļavu sīrupu un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, līdz mīkstas un mīkstas. Ļauj atdzist.

Lai izveidotu kokosriekstu slāni:

  1. Citā katlā maigi izkausētu sakultu kokosriekstu ar kokosriekstu eļļu, iemaisa kļavu sīrupu, vaniļu un šķipsniņu sāls. Ievietojiet izkaltušo kokosriekstu bļodā, pārlejiet kokosriekstu maisījumu un labi samaisiet. Karote 2/3 maisījuma sagatavotajā traukā un nospiesta.

Salikt:

  1. Pievienojiet aveņu maisījumu atlikušajai 1/4 maisījuma daļai kopā ar izžuvušo kokosriekstu salikšanai un labi samaisiet. Karote virs baltā slāņa un izlīdzina.
  2. Liek ledusskapī apmēram stundu vai saldētavā apmēram 30 minūtes, lai iestatītos.
  3. Pa to laiku viegli izkausē šokolādi dubultā katlā un ļauj atdzist.
  4. Pēc iestatīšanas izņemiet no ledusskapja un ar asu nazi sagriež 16 kvadrātos. Visu sasmērējiet ar izkusušo šokolādi un apkaisa ar rožu ziedlapiņām.
  5. Uzglabāt ledusskapī.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 155 # Ogļhidrāti: 9 g # Tauki: 14 g # Olbaltumvielas: 1 g # Nātrijs: 7 mg # Cukurs: 5 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.