Cik tas ir vienkāršs, bet garšīgs ēdiens, ne tikai tas, ka šī ēdiena tekstūra ir tik rotaļīga, ar superkraukšķīgo fritēto tofu, iemērcot visu to pikanto, saldās mērces labestību, tad mīkstā, tomēr kraukšķīgā choy summa ir prieks jūsu aukslējas.
Šis dal ir tik sirsnīgs, smaržīgs un sildošs, pateicoties tādām brīnišķīgām garšvielām kā kurkuma, ķimenes, sinepju sēklas un koriandrs. Baudiet bļodu virs dažiem brūnajiem rīsiem vai zaļumiem vēsā lietainā dienā vai ikreiz, kad jums ir nepieciešams kāds papildu ērtības.
Šīs neapstrādātas satajas indijas bumbiņas ir ar smalku saldumu, kas ir lieliski piemērotas šo nepatīkamo cukura alkas novēršanai. Viņu vieglais aromāts nāk no medus un ingvera, un Indijas to līdzsvaro.