Ir pienācis laiks radoši darboties ar savu burgeru piedevām. Saģērbt savu vidējo veģetārā burgera pīrādziņu ar klasiskās aromāta ruļļa garšu! Pievienojiet šai mājās gatavotajai, pikantajai tūkstoš salu mērcei, svaigiem sasmalcinātiem kāpostiem un kāpostiem.


Rubeņa Burgers (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Vegāns

Kalpo

4

Sastāvdaļas

Pikantā tūkstoš salas mērcei:

  • 1/2 tase vegānu majonēzes
  • 2 ēdamkarotes kečupu
  • 2 ēdamkarotes diļļu patika
  • 1/4 tējkarotes kajēnas

Montāžai:

  • 4 atkausēti vegānu burgeru pīrāgi, kas nesatur lipekli (vai jebkurš vegānisks pīrāgs)
  • Sīpolu pulveris
  • Ķiploku pulveris
  • Jūras sāls
  • Eļļas aerosols vai olīveļļa
  • 4 burgeru maizītes, grauzdētas
  • 1 tase skābētu kāpostu
  • 1/2 tase sasmalcinātu kāpostu
grilēts bērnu skvošs

Sagatavošana

  1. Mazā bļodiņā apvienojiet mērces sastāvdaļas: majonēzi, kečupu, baudu un kajennu. Labi samaisiet un atlieciet malā.
  2. Garšojiet burgeru pīrādziņus ar sīpolu un ķiploku pulveri un sāli. Uzkarsē vidēju katliņu uz vidējas uguns. Pievienojiet eļļu vai izsmidziniet ar eļļu. Pagatavojiet pīrādziņus līdz zeltainam.
  3. Salieciet burgerus: apakšējo bulciņu, mērci, burgeru, kāpostus, kāpostus un augšējo bulciņu.