Granita ir sicīliešu delikatese, kas vasaras karstākajos mēnešos ir ārkārtīgi populāra, tāpēc nav lieki teikt - šis daļēji saldētais dzēriens ir ļoti atsvaidzinošs. Šī konkrētā Granita ir izgatavota no pīrāgu rabarberiem, citroniem un nedaudz bērza cukura, lai neitralizētu rabarberu skābumu.


Rabarberu Granitas (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Vegāns ar zemu ogļhidrātu saturu
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalorijas

208. lpp

Sastāvdaļas

  • 1 liels ķekars rabarberu
  • 1-2 citroni, suloti un kausēti
  • Hibiska ziedu ziedlapiņas
  • Bērzu cukurs, pēc garšas
  • 2 tases ūdens

Sagatavošana

  1. Katlā uzvāra ūdeni. Rabarberus nomizo, sagriež gabaliņos un pievieno ūdenim.
  2. Pievienojiet mizu un citrona sulu un dažas hibiska ziedlapiņas. Pēc garšas pievienojiet bērza cukuru. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
  3. Izkāš mērci caur smalku sietu, izspiežot visu sulu un noņem mīkstumu.
  4. Ielejiet rabarberu sīrupu maisiņā un sasaldējiet.
  5. Kad sula ir sasaldēta, sadaliet sulu gabalos un ievietojiet to blenderī un samaisiet, līdz iegūstat sasaluša sniega konsistenci.
  6. Ievietojiet to traukā un uzglabājiet saldētavā.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 208 # Kopējie ogļhidrāti: 75 g # Kopējie tauki: 0 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 2 g # Kopējais nātrijs: 9 g # Kopējais cukurs: 4 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.