Pateicoties šai gardā receptei, mājās pagatavot gaļas bez gaļas desas nekad nav bijis tik viegli. Izgatavotas no auzām, augu olbaltumvielām un pikantu garšvielu maisījuma, šīs spāņu stila desas ir maldinošas un garšīgas. Kad tas ir izdarīts, viņi ir gatavi mest uz grila pie jūsu nākamās bārbekjū vai arī varat tos sasaldēt, lai nedēļas nogalēs būtu ērti.
Salchichas: Spāņu auzu un olbaltumvielu desas (vegānu, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Receptes bez lipekļa
- Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
- Augsts olbaltumvielu daudzums
- Bez rafinēta cukura
- Bez eļļas / ar zemu tauku saturu
- Esmu brīva
- Bez cukura / zems cukura līmenis
- Vegāns
- Bez kviešiem
pateicības neapstrādātu ēdienu receptes
Sastāvdaļas
- 1/2 tase bezglutēna auzu pārslu
- 1/2 tase auzu bez lipekļa
- 1/2 tase teksturētu augu olbaltumvielu (TVP)
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 1 tējkarote sīpolu pulvera
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- 1 tējkarote muskatriekstu
- 1/2 tējkarotes balto piparu
- 1/2 tējkarotes rauga pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 1-2 ēdamkarotes vitāli svarīgā kviešu lipekļa (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Bļodā apvienojiet visu sarullējušās auzas un garšvielas.
- Atsevišķā traukā apvienojiet TVP un auzu pārslas. Pārklājiet ar siltu ūdeni, ļaujiet mērcēt 10 minūtes, pēc tam noteciniet. Pievienojiet blenderī, pēc tam samaisiet, līdz tas ir labi apvienots.
- Blenderī maisījumu ielej bļodā ar auzām un garšvielām un mīca, līdz izveidojas kompakta mīkla - tas var aizņemt vairākas minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet 1-2 ēdamkarotes vitāli svarīgā kviešu lipekļa, lai palīdzētu maisījumu uzturēt kopā.
- Izgrieziet garu plastmasas iesaiņojuma gabalu. Ņemiet mazas mīklas porcijas, formējiet desās un pilnībā iesaiņojiet plastmasas iesaiņojumā. Piesiet galus un nostipriniet ar auklu. Atkārtojiet, līdz visa mīkla ir izmantota.
- Uzkarsē katlu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet desas, samaziniet siltumu līdz vidēji zema un vāriet 30 minūtes.
- Pēc 30 minūtēm desas noņem no ūdens un pirms iesaiņošanas ļauj atdzist.
- Desas var grilēt vai sasaldēt turpmākai lietošanai.