Šis humms man vienmēr atgādina Pateicības dienu. Timiāns un rozmarīns ir ārkārtējs ķirbja papildinājums, un tahini pievieno klasisko hummus garšu un tekstūru, ko jūs esat gaidījis. Es mīlu šo hummu ar neapstrādātiem veggies un krekeriem, bet tas arī garšīgi pasniedz uz vakariņu rullīšiem!
Pikants ķirbis Hummus (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
265
Kalpo
2
Sastāvdaļas
- 1 var aunazirņus, nosusināt un izskalot, rezervēt 2 ēd.k šķidruma
- 1/2 tase Ķirbju biezeņa
- 1/4 tējk timiāns
- 1/4 tējk rozmarīna
- 1/4 tējk
- 1 ēdamk. Ķiploki, malti
- 1 ēd.k Tahini
- 1/2 tējk Sāls
Sagatavošana
- Pārtikas kombainā biezenī sagrieziet aunazirņus un konservēšanas šķidrumu līdz puslīdz gludai. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas un biezeni līdz gludai. Pēc vajadzības nogaršojiet un pievienojiet papildu garšvielas. Ja jums patīk vienmērīgāks humms, nedaudz ielejiet olīveļļā, līdz sasniegsit vēlamo konsistenci.