Šī pikantā pildītā hurma recepte ir ideāls sānu ēdienu vai ātro pusdienu recepte. Hurma ir pildīta ar lēcām un dzērvenēm. Grauzdētajiem hurmām ir maiga un kūpināta garša, kas lieliski pretrunā ar to dabisko saldumu. Viņu nelielais saldums padara tos par ideālu lēcu un ingvera pavadoni.


Pikanti pildīti hurma ar lēcām (vegāni, bez graudiem)

  • Piena bezmaksas
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Esmu brīva
  • Vegāns

Kalorijas

355

Kalpo

5

Sastāvdaļas

  • 5 Fuju hurma
  • 1 ēdamkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas vai kokosriekstu eļļas
  • 1 ēdamkarote ingvera, sasmalcināta
  • 1 tējk ķiploku, sasmalcina
  • 1/4 tase sarkano sīpolu, smalki sagrieztu
  • 1/4 tase mazuļu sēnes, plānās šķēlītēs
  • 1,5 glāzes lēcas, vārītas
  • 1/4 tase mazuļu spinātu, sasmalcināta
  • 1/4 tase kokosriekstu ūdens, pēc izvēles
  • 2 ēdamkarotes smalki sasmalcinātu Peperoncini papriku
  • 1 ēdamkarote uztura rauga (pēc izvēles)
  • 1/4 tase valriekstus, rupji sasmalcinātus
  • 2 ēdamkarotes dzērvenes, žāvētas
  • 1/4 tējkarotes sāls (pēc izvēles)
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 2 tējkarotes kaperu
  • Svaigi spiestas 1/2 tējkarotes laima sulas
  • Gatavošanas aerosols

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
  2. Nogrieziet persimonu virsotnes un, izmantojot melones presi, izraujiet iekšpusi. Saglabājiet iekšpusi.
  3. Paņemiet cepšanas trauku un eļļojiet to, izmantojot gatavošanas aerosolu. Izsmidziniet hurmu iekšpusē un ārpusē un ievietojiet cepeškrāsnī.
  4. Cepiet tos 7 minūtes un pēc tam noņemiet cepšanas trauku. Atlieciet tos malā, lai atdzist.
  5. Pirms eļļas pievienošanas 30 sekundes karsē vidēju pannu uz vidējas.
  6. Pievienojiet sīpolus un vāriet 30 sekundes.
  7. Pievienojiet ķiplokus un ingveru.
  8. Pievienojiet sēnes un vāriet 7 minūtes vai līdz tās mīkstina.
  9. Pievienojiet hurma mīkstumu un kokosriekstu ūdeni. Pavārs 5 minūtes uz lēnas uguns.
  10. Pievienojiet spinātus un ļaujiet tiem sarukt līdz pusei no to lieluma.
  11. Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet.
  12. Piepildiet grauzdētos hurmas ar lēcu maisījumu. Jums būs palicis kāds maisījums.
  13. Hurmu atkal ielieciet cepeškrāsnī un cepiet apmēram 7-10 minūtes.
  14. Noņemiet un ļaujiet tiem atdzist, lai pieskartos. Pasniedziet nekavējoties.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 355 # Ogļhidrāti: 48 g # Tauki: 9 g # Olbaltumvielas: 21 g # Nātrijs: 204 mg # Cukurs: 2 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un pagatavošanu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.