Pārveidojot tofu no mīlīga uz pārsteidzošu, viss ir saistīts ar aromatizēšanu - un šī sezama sojas tofu bļoda ir izdevusies! Tofu marinē mērcē, kas izgatavota no tahini, laima, sojas un karstās mērces, un pēc tam sautē ar vermicelli nūdelēm. Šis ēdiens kopā ar dažiem grauzdētiem pipariem un sautētiem sarkanajiem sīpoliem ir pilns ar garšīgām garšu kombinācijām.


Sezama sojas Tofu nūdeles trauks (vegānisks)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Sastāvdaļas

Tofu nūdeles traukam:

  • 1 14 unces bloks, stingrs tofu, iztukšots
  • 1 glāze sasmalcināta sīpola
  • 3/4 tase sasmalcinātu papriku
  • 2 saišķi vermicelli nūdeles
ķemmīšveidīgs butternut skvošs

Marinādei:

  • 1 ēdamkarote esmu mērce vai tamari
  • 1/2 ēdamkarotes karsta mērce
  • 1/2 ēdamkarotes tahini
  • 1 ēdamkarote laima sulas, svaigi spiestas
  • 1 ēdamkarotes sezama sēklu

Par mērci:

  • 2 ēdamkarotes esmu mērces vai tamari
  • 1 ēdamkarote karsta mērce
  • 1 ēdamkarote tahini
  • 2 ēdamkarotes laima sulas, svaigi spiestas
galīgi vegāni cepumi

Sagatavošana

  1. Nosusiniet un nospiediet vienu stingrā organiskā tofu bloku, ievietojot traukā ar salveti apakšā un augšpusē un pēc tam smago trauku virsū. Piespiediet apmēram 10-20 minūtes.
  2. Pagatavojiet nedaudz marinādes, sajaucot sastāvdaļas nelielā traukā. Tajā pašā laikā pagatavojiet mērci un nolieciet malā.
  3. Sagrieziet tofu kubiņos, virsu ar marinādi un atlieciet uz 20-30 minūtēm. Novietojiet uz ietaukotas loksnes vai loksnes, kas izklāta ar pergamenta papīru. Uz pannas novietojiet papriku un sasmalcinātu sīpolu. Cep 20-30 minūtes, līdz kraukšķīga 400 ° F.
  4. Tikmēr mazu vārītu sālīta ūdens katliņu uzvāra. Ievietojiet vermicelli nūdeles katlā, pagatavojiet atbilstoši iepakojumam. Notecina un sadala divās bļodās, virsū pārlej ar mērci un samaisa.
  5. Apkārt ar ceptu tofu un sakārtojiet dārzeņus virsū. Pasniedz.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 2781 # Kopējie ogļhidrāti: 503 g # Kopējie tauki: 38 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 86 g # Kopējais nātrijs: 2331 g # Kopējais cukurs: 8 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.