Padomājiet par garozas katla pīrāgu ar ganu kartupeļu biezeni. Tādējādi tika pagatavotas 4 porcijas. Tik lēti, pildījumi un viegli pagatavojami!


Aitu katla pīrāgs (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

45

Sastāvdaļas

  • 1/2 maisa saldētu jauktu veggies
  • 4 kartupeļi
  • 2 tases ūdens
  • 2 ēdamkarotes buljona
  • 1 ēdamkarote itāļu garšvielu
  • Kajenna
  • 7 ēdamkarotes eļļas
  • sīpolu / ķiploku pulveris
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes

Sagatavošana

  1. Nomizojiet un sasmalciniet tonnu kartupeļu. Vāra mīkstu (apmēram 25 minūtes) un notecina.
  2. Pagatavojiet mērci, lielā katlā sajaucot ūdeni, buljonu, 3 TB eļļu, garšvielas. Vārīti kartupeļi tiks pievienoti šim podam, tāpēc pārliecinieties, vai tas ir pietiekami liels. Šajā brīdī es pievienoju kukurūzas cieti, kamēr ūdens vēl nebija sasildīts. Pirms uzkarsēšanas uz plīts labi samaisa.
  3. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, kukurūzas cietei vajadzētu visu sabiezēt. Ja pārāk bieza, pievienojiet vairāk ūdens. Ja pārāk plāns, izšķīdiniet 1-2 ēdamkarotes kukurūzas cietes ar 1-2 ēdamkaroti ūdens, pēc tam pievienojiet katlam.
  4. Sajauciet saldētu veggie mērcē
  5. Mērcei pievienojiet vismaz pusi vai vairāk kartupeļu
  6. Masa paliek pāri kartupeļiem.
  7. Ielejiet mērci ar veggies kastrolis traukā. Virsū pievienojiet kartupeļu biezeni. Jo vairāk kartupeļu biezeni būs virsotnes un tekstūra, jo labāk malas brūnas.
  8. Cepiet 400ºF apmēram 45 vai līdz augšdaļa izskatās zeltaina.