Ja jūtaties kā pavasara kārums - esat pareizajā vietā. Šis skvoša ziedu grauzdiņš ir vienkāršs, elegants un lieliski piemērots jebkuram gadījumam; no piknika uz dārza ballīti. Mēs parasti redzam, ka skvoša ziedi tiek cepti, bet šī vieglā recepte tos vienkārši sautē un pēc tam novieto virs Indijas krējuma siera un kraukšķīga grauzdiņa gabaliņa, lai ļautu tiem izsmalcinātai aromātam spīdēt.



Vienkārši skvoša ziedi, cukini un indijas siera grauzdiņi (vegāni, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Graudu bezmaksas receptes
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Bez rafinēta cukura
  • Esmu brīva
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalpo

2.-4

Gatavošanas laiks

15

Sastāvdaļas

  • 2–4 šķēles skābmaizes vai izvēlētās maizes
  • 1 ēdamkarote augstākā labuma olīveļļas, sadalīta
  • 1 cukini, plāni sagriezti
  • 2 ēdamkarotes sasmalcinātu augu, piemēram, dilles, pētersīļi un rozmarīns
  • Noņemti 8-10 skvoša ziedi, sīpoli (vidū) un cietie kāti
  • 2 unces indijas krējuma siera
  • Sāls un pipari pēc garšas


Sagatavošana

  1. Čuguna katliņā uz vidējas uguns uzsilda 1/2 ēdamkarotes olīveļļas.
  2. Grauzdējiet maizi kastrolī apmēram 2 minūtes no katras puses vai līdz tā ir nedaudz kraukšķīga (vai vairāk, atkarībā no tā, cik garšīgs jums patīk jūsu grauzdiņš).
  3. Pannā pievienojiet 1/2 ēdamkarotes olīveļļas.
  4. Pievienojiet cukīni ar sasmalcinātiem zaļumiem un sautējiet to, līdz cukini ir maigi 2-3 minūtes.
  5. Noņemiet cukini un atlieciet to malā.
  6. Tālāk kastrolī pievienojiet skvoša ziedus un sautējiet to līdz sadzīšanai.
  7. Noņemiet to no karstuma.
  8. Salieciet grauzdiņus, apakšā izklājot Indijas sieru, pēc tam kārtojiet to ar cukini, skvoša ziediem un sezonu ar sāli un pipariem.