Šī soba nūdeļu bļoda ir ideāls ēdiens saulainai dienai, jo tā ir viegla, sirsnīga un veselīga. Soba nūdeles tiek pagatavotas līdz pilnībai un pēc tam sajauktas ar sēnēm, burkāniem, zaļajiem sīpoliem un sezama sēklām, un tad tas viss ir pārklāts ar tveicīgu zivju mērci bez zivīm, kuru jūs varat pagatavot tikai dažās minūtēs.


Soba nūdeles bļoda ar mājās gatavotu “Zivju” mērci (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Receptes bez lipekļa
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Bez rafinēta cukura
  • Vegāns
  • Bez kviešiem

Kalpo

1

Sastāvdaļas

“Zivju” mērcei:

  • 1 ēdamkarote balta miso
  • 1 ēdamkarote tamari
  • 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
  • 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote sezama eļļas

Nūdeles bļodiņai:

  • 1 porcija soba nūdeles (pārbaudiet iesaiņojumu, lai pārliecinātos, ka tās ir 100 procentu griķu nūdeles)
  • 1 1/4 unces Enoki sēņu, galus sagrieztus
  • 1/2 vidēja lieluma burkānu, mizoti un plāni sagriezti
  • 2 pavasara sīpoli, plānās šķēlēs
  • 1 glāze ūdens kreses vai kāposti (ja izmantojat kāli, saplēšiet to koduma lieluma gabaliņos)
  • 1 tējkarote sezama sēklu
veģetārie pancit nūdeles

Sagatavošana

  1. Ievietojiet visas mērces sastāvdaļas burkā, aizveriet vāku un enerģiski krata, līdz visas sastāvdaļas ir labi apvienotas.
  2. Uzkarsē lielu ūdens daudzumu katlu uz vidējas uguns.
  3. Pievienojiet soba nūdeles un vāriet tās, līdz tās ir pagatavotas par 90 procentiem.
  4. Kad soba nūdeles ir gandrīz pagatavotas, ūdenim pievienojiet sēnes un burkānus un viegli samaisiet.
  5. Pagatavojiet to vēl 2-3 minūtes.
  6. Nosusiniet nūdeles, sēnes un burkānus caurdurī un 20-30 sekundes lieciet caur tekošu tekošu krāna ūdeni. Ļaujiet ūdenim pilnībā izplūst.
  7. Lielā maisīšanas traukā pievienojiet kressalātu un nosusinātās nūdeles.
  8. Pārlejiet ar mērci un viegli samaisiet visu, lai labi samaisītos - jūs vēlaties, lai mērcē pilnībā būtu pārklātas visas nūdeles un dārzeņi.
  9. Ievietojiet nūdeles pasniegšanas traukā un pirms pasniegšanas apkaisa tos ar pavasara sīpoliem un sezama sēklām.