Šī nomierinošā rudens zupa ir tik vienkārša, ka diez vai šķiet receptes vērta, jo tā drīzāk ir zupas mīkla, kas viss katlā un ko jāgaida. Sezonas sastāvdaļu izmantošana ir neticami labvēlīga jūsu veselībai, jo sezonas ražas ēdieni ir lieliski iesaiņoti ar pareizo uzturu, lai jūs būtu silti un veselīgi mitrā un aukstā rudens / ziemas laikā. Piemēram, šajā zupā ir bietes, zaļumi, ķiploki, saldie kartupeļi, neatkarīgi no izvēlētajām pupiņām un pārpilnība garšvielu. Sildošu garšvielu pievienošana palīdz palielināt asinsriti, sasildīt ķermeni un sekmēt imunitāti saaukstēšanās un gripas sezonā. Tas ir īpaši nomierinošs iekaisis kakls vai klepus.
Nomierinoša rudens zupa (vegāni)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Gatavošanas laiks
15
Sastāvdaļas
- 3 tases ūdens
- 4 bietes, sasmalcinātas
- 2 saldie kartupeļi, sasmalcināti
- 4 ķiploku daiviņas, maltas
- 1 kārbu pupiņu, piemēram, baltas vai melnas pupiņas, nosusina un izskalo
- 1 tējkarote karija pulvera
- 1 tējkarote žāvēta oregano
- 1 tējkarote žāvēta koriandra / koriandra
- 3 tējkarotes zupas garšvielu
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- Šķipsniņa sāls un piparu
- 3 tases sasmalcinātu zaļumu
Sagatavošana
- Piepildiet katlu ar trim tasītēm ūdens un uzkarsē līdz zemai vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, malto ķiploku un izvēlētās pupiņas un ļaujiet pagatavot apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes. Noņemiet no karstuma.
- Pievienojiet garšvielas, garšaugus, kļavu un zaļumus, pēc tam apmēram desmit minūtes ļaujiet sēdēt nosedziem. Augšā ar papildu sāli un pipariem un baudiet!