Vai meklējat perfektu ēdienu, ko ņemt uz ballītēm, vai arī lai to varētu uzglabāt saldētavā aizņemtām dienām? Nemeklējiet vairāk kā šo spinātu un dārzeņu kastroli. Pagatavota no speltas un kukurūzas miltiem, kas sajaukti ar spinātiem, kartupeļiem, burkāniem un indijas krēmu, šī kastrolis ir sirsnīgs un lieliski piegaršo. Kad esat pārliecinājies par recepti, mēģiniet iejaukt savus iecienītākos papildinājumus, piemēram, kūpinātu tofu vai tempeh!


Spināti un dārzeņu kastrolis (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Bez rafinēta cukura
  • Esmu brīva
  • Vegāns

Kalpo

15

Gatavošanas laiks

195

Sastāvdaļas

Kastrolim:

  • 2 tases, plus 1 3/4 ēdamkarotes speltas miltu
  • 3/4 tase, plus 1 3/4 ēdamkarotes kukurūzas miltu
  • 1 1/2 tējkarotes cepamā soda
  • 3 1/2 ēdamkarotes linu miltu
  • 1 1/2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote paprikas pulvera
  • 2 tējkarotes žāvētas piparmētras
  • Čili pulveris un pipari pēc garšas
  • 1/3 glāzes indijas, smalki sagrieztas
  • 3/4 glāzes mērcētas indijas
  • 1/2 tase plus 1 1/2 ēdamkarotes un 1 1/4 tases nesaldināta piena, kas nav piena
  • 1 burkāns smalki vai rupji samalts
  • 2 kartupeļi, sarīvēti
  • 4,4 unces spinātu, mazgāti, labi nosusināti un sasmalcināti
  • 1/3 tase, plus 1 ēdamkarote augu eļļas (piemēram, rapšu eļļa)

Par papildināšanu:

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes nesaldināta piena, kas nav piena
  • Šķipsniņa sāls
  • Šķipsniņš paprikas
  • Šķipsniņa kurkuma
  • Šķipsna žāvētas piparmētru
  • Šķipsniņu čilli
mutter sēņu masala recepte

Sagatavošana

  1. Bļodā apvienojiet speltas un kukurūzas miltus, cepamo pulveri, linu miltus, sāli, garšvielas un sasmalcinātās indijas.
  2. Pārējās indijas samaisiet ar 1/2 glāzes un 1 1/2 ēdamkarotes piena, kas nav piens, līdz gluda.
  3. Bļodā pievienojiet rīvētu burkānu, kartupeli, spinātus un eļļu. Mīciet visu kopā ar tīrām rokām. Pievienojiet sajaukto indijas krēmu. Lēnām pievienojiet atlikušo pienu, līdz izveidojas lipīga mīkla. Lieliski pagatavojiet savu cepšanas paplāti un vienmērīgi izklājiet mīklu.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 390 ° F. Virskārtai samaisiet visas sastāvdaļas nelielā bļodā un pēc tam izklājiet uz kastroli.
  5. Cep 55 minūtes, pēc tam pārklāj ar foliju un cep vēl 40 minūtes. Pasniedziet siltu vai aukstu.