Kraukšķīgi, kaislīgi un tieši pareizajā daudzumā pikanti - šie Sriracha saldo kartupeļu čipsi ir garšīgi! Šajā receptē saldo kartupeli sagriež plānās kārtās, atkausē kokosriekstu eļļā, sasmērē Sriracha un pēc tam beidzot cep līdz kraukšķīgai. Izgatavojiet lielu partiju, tie ātri izies.


Sriracha saldo kartupeļu čipsi (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
  • A vitamīns

Sastāvdaļas

  • 2 vidēji saldie kartupeļi, sagriezti čipsos
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas, izkususi
  • 1 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes Sriracha
  • 1/4 tējkarotes čili pulvera
  • Labs šķipsniņš sāls
  • Svaigi sašķelti pipari

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F.
  2. Ievietojiet sagrieztus saldos kartupeļus lielā bļodā.
  3. Nelielā bļodā saputojiet kopā kokosriekstu eļļu un garšvielas. Pārlejiet saldo kartupeļu šķēles un mētājiet ar rokām, līdz kartupeļi ir vienmērīgi pārklāti.
  4. Līnijas cepešpannas ar pergamenta papīru. Ievietojiet šķēles uz cepešpannas. Pārliecinieties, ka tie nav pārpildīti / nepieskaras.
  5. Liek cepeškrāsnī un cep 15 minūtes. Izņem no cepeškrāsns, uzsit, ievieto atpakaļ cepeškrāsnī un cep vēl 10 minūtes.
  6. Izņem no krāsns un dekorē ar sasmalcinātu zaļo sīpolu.