Nepieciešams pārtraukums no tās pašas ol deserta rutīnas? Izmēģiniet šos apbrīnojami krēmīgos tumšās šokolādes piparmētru popsus. Šie pops atšķir no tā, ka tiem ir bagāta tekstūra gandrīz kā siera kūkai, tie neizkausēsies kā tradicionālie pops, iesaiņo avokado, kokosriekstu, steviju cukuram, dabisko zaļo krāsu, kas iegūta no avokado, tumšās šokolādes drizzle apvalku, un kraukšķīgas pistācijas!


Tumšās šokolādes piparmētru pops bez cukura (vegāns, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Bez cukura / zems cukura līmenis
  • Vegāns

Kalpo

6.-8

Sastāvdaļas

Pops:

  • 1/2 tase vegāna krējuma siera, mīkstināta
  • 1 glāze kokosriekstu krējuma
  • 3 tējkarotes vai 3 pilienus piparmētru stevijas ekstrakta
  • 1 tējkarote mandeļu ekstrakta
  • 2 tējkarotes citrona miziņas
  • 2 avokado
  • 2 kārbas kokosriekstu piena (cieta porcija, atdzesēta ledusskapī uz nakti)
  • 1 / 2-3 / 4 tase kokosriekstu šķidruma

Šokolādes drizzle:

  • 1-2 vegānu tumšās šokolādes kvadrāti
  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1/2 tase sasmalcinātu pistāciju

Sagatavošana

  1. Ievietojiet vegānu krējuma sieru un kokosriekstu virtuves kombainā un apstrādājiet līdz gludai.
  2. Pievienojiet kokosriekstu šķidrumu, mandeļu ekstraktu, 1 ēdamkaroti kukurūzas cietes un piparmētru stevijas ekstraktu.
  3. Apstrādā līdz labi apvieno.
  4. Liek formiņās, pa virsu ar nūju un sasaldē 4 stundas. Lai saliktu, 20 līdz 30 sekundes lieciet zem karsta krāna ūdens un pēc tam viegli pagrieziet nūju, lai atbrīvotos.
  5. Nelielā bļodā mikroviļņu šokolāde un kokosriekstu eļļa ar intervālu 10 sekundes, savstarpēji saputojot, līdz gluda. Uzlieciet pops ar šokolādi un, kamēr tas vēl ir slapjš, ar sasmalcinātām pistācijām. Atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai. Pops vajadzētu būt smalkam ledusskapī salīdzinājumā ar saldētavu lielās cietās kokosriekstu daļas dēļ.