Šīs vegānās zviedru kotletes ir patiešām viegli pagatavojamas, un visas sastāvdaļas varat iegūt vietējā lielveikalā! Garša ir nedaudz gaļīga un ļoti sātīga. Apvienojiet to ar ļoti jauko pikanto indijas mērci, un jūs nevarēsit pateikt, ka tas nav piena produkts.


Zviedrijas vegānu kotletes (vegānas, bez lipekļa)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Kalorijas

468

Kalpo

3.-4

Sastāvdaļas

Priekš Zviedru Veggie kotletes:

  • 7,8 unces vārītu sviesta pupiņu / laima pupiņu
  • 4,9 unces vārītu kartupeļu
  • 3,5 unces maizes drupatas (bez lipekļa)
  • 1/2 smalki sagriezta sautēta sīpola
  • 1,4 unces smalki sagrieztu saulē žāvētu tomātu
  • 1 1/2 tējkarotes BBQ garšvielu
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 3/4 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
  • Daži melnie pipari
vegānu citronu magoņu sēklas

Gaļas kotletes mērcei:

  • 1 glāze indijas riekstu
  • 2 tases ūdens
  • 1 veggie krājuma kubs
  • 1 ēdamkarote vegāns Vorčesteršīras mērces
  • 1 ēdamkarote Dižonas sinepes
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • Pipari pēc garšas
ir cepti miltu milti, kas nesatur lipekli

Cits Sastāvs:

  • Jūsu izvēlēti makaroni (ja nepieciešams, nesatur lipekli)
  • Pētersīļi

Sagatavošana

  1. Smalki sasmalciniet 1/2 sīpolu un sautējiet nedaudz eļļas.
  2. Tad pievienojiet to, ieskaitot visas pārējās vegānu kotletes sastāvdaļas, lielā bļodā un labi mīciet, līdz iegūstat mīklai līdzīgu konsistenci. Ja nepieciešams, jūs varat pievienot nedaudz vairāk rīvmaizes.
  3. Pēc tam ar rokām izveidojiet bumbiņas (pārliecinieties, ka tās ir labi izveidotas un blīvas) un izrullējiet vairāk rīvmaizes.
  4. Apcep tos saulespuķu vai augu eļļā, līdz tie ir jauki un zeltaini brūni. Novietojiet uz šķīvja, kas izklāta ar virtuves dvieli, lai tā absorbētu daļu eļļas.
  5. Pa to laiku pagatavojiet dažus makaronus (pietiekami 3-4 porcijām).
  6. Lai pagatavotu kotletes mērci, pievienojiet visas mērces sastāvdaļas blenderī, līdz iegūstat vienmērīgu mērci. Ielejiet pannā un uzkarsē. Beigās pievienojiet svaigi sagrieztas pētersīļus.
  7. Pārlejiet mērci virs makaroniem un kotletes un dekorējiet ar vēl dažiem pētersīļiem.

Informācija par uzturvērtību

Uz porciju: Kalorijas: 468 # Ogļhidrāti: 66 g # Tauki: 17 g # Olbaltumvielas: 17 g # Nātrijs: 1575 mg # Cukurs: 12 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātiem. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.