Garšīga recepte un ļoti viegli pagatavojama! Saldie kartupeļi padara falafelus sulīgus iekšpusē, atrodoties cepeškrāsnī, ir kraukšķīgi no ārpuses, un karijs piešķir tam iespaidīgu garšu.
Saldo kartupeļu karijs Falafel (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
Kalorijas
61
Kalpo
15
Sastāvdaļas
- 14 unces vārīti aunazirņi, mazgāti un nosusināti
- 1 vidējs saldais kartupelis
- 1 baltais sīpols
- 1 sauja spinātu
- 1 ēdamkarote karija pulvera
- 1 tējkarote ķimenes pulvera
- 1 tējkarote sāls
- 3 ēdamkarotes aunazirņu miltu
Sagatavošana
- Ielieciet visas sastāvdaļas (izņemot aunazirņu miltus) virtuves kombainā un apstrādājiet, līdz iegūst viendabīgu maisījumu.
- Ielieciet to bļodā un atstājiet ledusskapī 30 minūtes, lai nogaršotu garšu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
- Noņemiet maisījumu no ledusskapja, pievienojiet 3 ēdamkarotes aunazirņu miltu. Labi samaisa.
- Paņemiet karoti maisījuma un izveidojiet falafelu.
- Mēs tos cepam uz sīkdatnes ar dārzeņu papīru apmēram 35 minūtes, līdz ārpuses tie ir zeltaini brūni.
- Izņem no cepeškrāsns un ievieto plauktā, lai tie nekļūtu slapji un varētu turpināt kraukšķīgumu.