Vai ir kaut kas labāks par hummu? Atbilde: jā, bet vienīgais, kas labāks par hummu, ir grauzdēti aunazirņi. Apvienojiet divus un BOOM: jūs atrodaties ēdienu debesīs.
Saldo kartupeļu hummus ar grauzdētiem aunazirņiem (vegāns, bez lipekļa)
- Piena bezmaksas
- Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
- Augsts olbaltumvielu daudzums
- Vegāns
- A vitamīns
ķiploku mojito recepte
Kalpo
4
Sastāvdaļas
- 1 saldais kartupelis
- 1 15-unci var zirņus
- 2 ķiploku daiviņas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes cajun garšvielu
- 1/4 tējkarotes kajēnas
- 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote tahini
- Sula no 1/2 citrona
- 1 glāze kāposta, stublāji noņemti
- Grauzdēti aunazirņi virskārtai
Sagatavošana
- Noņemiet saldo kartupeļu ādu un sasmalciniet sakodiena lieluma gabalos; ievieto ūdens katlā un uzvāra. Vāra, līdz kartupeļi kļūst mīksti.
- Kamēr kartupeļi gatavojas, katliņā uz plīts virsmu uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas un uzvāra katliņu; Kad vārīts, noņem no plīts un atceļ.
- Kad kartupeļi ir vārīti, ievietojiet virtuves kombainā un sautējiet; pievienojiet aunazirņus, ķiplokus, olīveļļu, cajun, kajēnas, ķiploku pulveri un pulsu līdz apvienošanai.
- Visbeidzot pievienojiet tahini un citronu sulu un pulsu.
- Noņemiet no virtuves kombaina un samaisiet lapu.
- Augšā ar grauzdētām aunazirnēm un sasmērējiet ar papildus olīveļļu.
- Pasniedziet ar iecienītākajām pitas čipsiem vai maizi un baudiet!