Soja, ingvers, ķiploki un kļavu sīrups šim ēdienam piešķir teriyaki garšu, bet, pievienojot etiķi, tas piešķir nekaunīgu zing.
Saldais un skābais tofu (vegāns)
- Piena bezmaksas
- Vegāns
tofu sparģeļus maisa apcepot
Gatavošanas laiks
10
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums stingra tofu, uzstāj 15 minūtes un sagriež kubiņos
- 2 ēdamkarotes zemes riekstu eļļas
- 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 1 īkšķa izmēra ingvera gabals, malts
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 4 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes ūdens
- 2 galvas bok choy, sagrieztas ceturtdaļās (pēc izvēles)
- 2 zaļie sīpoli, sagriezti (pēc izvēles)
Sagatavošana
- Wokā vai pannā uzkarsē eļļu, pievieno tofu kubiņus un vāra 5 minūtes, līdz nedaudz brūni.
- Sajauc kopā kļavu sīrupu, rīsu etiķi, ingveru, ķiplokus, soju un ūdeni un pievieno to tofu.
- Pievienojiet bok choy, ja izmantojat.
- Pavārs vēl 5 minūtes.
- Pasniedziet pār rīsiem un, ja lietojat, dekorējiet ar zaļajiem sīpoliem.