Veselīgam un garšīgam ēdienam nav jābūt laikietilpīgam vai grūtam! Šis karijs ir lielisks piemērs tam, cik viegli var ēst labi, pat ja esat saspringtā grafikā. Šis veselīgais ēdiens ir piepildīts ar skaistām un eksotiskām garšvielām, kuras līdzsvaro krēmveida kokosriekstu piens. Šī sirsnīgā karija garantē, ka vēsā laikā jūs silti, mājīgi un apmierināti.


Saldie un pikanti spināti un lēcu karijs (vegāns, nesatur lipekli)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns ar augstu ogļhidrātu saturu
  • Augsts šķiedrvielu daudzums
  • Augsts olbaltumvielu daudzums
  • Vegāns
ziedkāpostu vistas tīrradņi

Kalpo

4

Gatavošanas laiks

50

Sastāvdaļas

Rīsiem:

  • 2 tases balto rīsu
  • 6 tases vārīta ūdens (vai pietiekami, lai rīsus pārklātu par 2 collām)
  • 1/2 tase kokosriekstu krējuma
  • 1 tējkaroteHimalaju jūras sāls

Karijam:

  • 3 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 vidēji balts sīpols, kubiņos
  • 1 ēdamkarote salda dzeltenā karija pulvera
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote ingvera pulvera
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1 tējkarote paprikas
  • 1/2 tējkarotes sarkanā čili piparu pulvera
  • 2 tases biezenī sagrieztu tomātu, bez cukura vai sāls pievienošanas (var aizstāt ar ķiršu tomātiem)
  • 1 tējkarote tomātu pastas
  • 1 tase karsta ūdens
  • 1 15-unce var sarkanās lēcas, sasprindzināt un mazgāt
  • 3 tases spinātu
  • 1 glāze konservēta kokosriekstu piena

Sagatavošana

  1. Pievienojiet rīsiem nepieciešamās sastāvdaļas katlā un pagatavojiet saskaņā ar iepakojuma instrukcijām.
  2. Pievienojiet kokosriekstu eļļu liela izmēra pannā un sildiet 30 sekundes.
  3. Eļļai pievienojiet sīpolus un vāriet uz vidējas uguns 5 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet.
  4. Pievienojiet visas garšvielas un labi samaisiet.
  5. Tagad pievienojiet savus tomātus, tomātu pastu un ūdeni. Pagatavojiet 5-10 minūtes, līdz jūs iegūstat vēlamo 'biezo' konsistenci.
  6. Pievienojiet sasprindzinātās lēcas un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
  7. Tagad pievienojiet kokosriekstu pienu un pagatavojiet vēl 5 minūtes.
  8. Pēdējā brīdī pievienojiet savus spinātus.
  9. Dekorē ar dažiem citrusaugļiem, koriandru un mandelēm.