Visu sastāvdaļu sajaukšana, kamēr makaroni vēl ir silti, palīdz izcelt daudz garšas. Tomāti kļūst mazliet sulīgāki, izveidojot nelielu mērci, tofu paliek jauks un silts, un baziliks, gluži kā vīte, ēd nūdeles. Ja jūs to darāt pirms laika, varat to turēt ledusskapī, jo tas arī rada pārsteidzošus pārpalikumus. Tas būtu lieliski piemērots arī piknikam vai lielai saiešanai, jo tas ir diezgan lēts!


Tofu Kaprēzes makaroni (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
Indijas siera uztura raugs

Gatavošanas laiks

10

Sastāvdaļas

  • 1 glāze kubiņos sagriezta tofu
  • 1 1/2 tases makaronu (sausa)
  • 1 liels tomāts - kubiņos
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 1/4 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote balzametiķa
  • 3 ēdamkarotes sasmalcināta bazilika
  • Balzama glazūra (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Gatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem
  2. Kamēr makaroni gatavojas, sagrieziet tomātus un baziliku un ievietojiet lielā bļodā
  3. Nelielā pannā sautējiet tofu olīveļļā, līdz tas sāk kļūt zeltaini brūns. Pievienojiet ķiploku pulveri un balzamiko etiķi un turpiniet gatavot vēl 3-5 minūtes.
  4. Nosusiniet makaronus un pievienojiet tomātiem un baziliku. Sasmērējiet ar apmēram 2 ēdamkarotēm olīveļļas un papildu balzamiko, ja vēlaties. Pievienojiet tofu un labi samaisiet