Šī apelsīnu kūka garšo labāk nekā izskatās, ja tas ir iespējams. Tajā esošais kokosriekstu aromāta sajaukums ir tieši piemērots! Salkans, pūkains, augļu rudens kūka, kas arī izskatās super skaista. Un to ir tik vienkārši pagatavot - tikai 6 sastāvdaļas!


Apelsīnu kūka (vegāns)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns

Gatavošanas laiks

35

Sastāvdaļas

  • 2 apelsīni
  • 3 vidējas mandarīni
  • 2 ēdamkarotes neapstrādāta ritentiņa cukura
  • 2 ēdamkarotes vegānu sviesta
  • 3/4 tase kokosriekstu miltu
  • 1 tase vienkāršo miltu

Mitrās sastāvdaļas:

  • 1 glāze mandeļu piena
  • 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
  • 2 tējkarotes vaniļas esences
  • 1/3 tase augu eļļas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F.
  2. Sāciet ar cepešpannas eļļošanu ar sviestu un apkaisa to ar lietoto cukuru.
  3. Tagad sāciet mizot apelsīnus un mandarīnus un sagrieziet mandarīnus trīs daļās, apelsīnu četrās šķēlēs.
  4. Ievietojiet tos alvā. aizveriet caurumus ar mandarīna pusītēm vai gabaliņiem, lai nebūtu spraugu.
  5. Tagad sajauc visas slapjās sastāvdaļas lielā bļodā. Pievienojiet sausās sastāvdaļas un samaisiet, lai viss būtu apvienots. Nepārjauciet! Mazie kunkuļi ir labi.
  6. Tagad pievienojiet kūkas maisījumu virs citrusaugļiem.
  7. Cepiet to apmēram 35 minūtes. Izņemiet un ļaujiet atdzist apmēram 15 minūtes.
  8. Ja vēlaties - apgrieziet kūkas skārdu un ļaujiet kūkai slīdēt uz šķīvja. Katlā sasildiet apelsīnu ievārījumu ar 1 ēdamkaroti ūdens un glazējiet kūku ar to.