Šis vegāns cukini gratīns ir paredzēts tiem laikiem, kad jūs alkstat pēc kaut kā silta, sātīga un barojoša, bet nevēlaties pārāk daudz laika pavadīt virtuvē. Krēmveida indijas mērce ir tik garšīga, ka pat picky ēdāji mīlēs šo ēdienu. Tas varētu pat palīdzēt viņiem atklāt jaunu mīlestību pret cukini. Šī vienkāršā vegānu cukini gratīna recepte prasa maz laika, lai sagatavotos, un tā ir tik garšīga, piepildoša maltīte.


Cukini Gratin (vegāni)

  • Piena bezmaksas
  • Vegāns
  • Veselu ēdienu receptes

Kalorijas

281

Kalpo

3

Sastāvdaļas

Gratin:

  • 6 vidējas cukini, plānās šķēlēs
  • 1 tase ūdens
  • 3/4 glāzes neapstrādātas indijas
  • 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
  • 2 ēdamkarotes uztura rauga
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/4 tējkarotes melno piparu
  • Sāls pēc vajadzības

Izvēles papildinājumiem:

  • 1 ēdamkarote grauzdētas sezama sēklas
  • 1 tējkarote timiāna

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F.
  2. Ielieciet blenderī visas sastāvdaļas, izņemot cukīni un virskārtas, un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu mīklu. Pēc garšas un pielāgojiet sāli pēc savas patikas, ņemot vērā, ka cukīniem vajadzēs arī mazliet sāls.
  3. Bļodā pārklājiet ar cukini šķēles mīklā.
  4. Salieciet cukīni cepešpannā vai čuguna kastrolī. Pārlejiet atlikušo mīklu virs cukini.
  5. Cep 20 minūtes cepeškrāsnī.
  6. Pievienojiet papildinājumus un pasniedziet.

Informācija par uzturvērtību

Kopējās kalorijas: 843 # Kopējie ogļhidrāti: 77 g # Kopējie tauki: 49 g # Kopējais olbaltumvielu daudzums: 36 g # Kopējais nātrijs: 243 mg # Kopējais cukurs: 29 g porcijā: Kalorijas: 281 # Ogļhidrāti: 26 g # Tauki: 16 g # Olbaltumvielas: 12 g # Nātrijs: 81 mg # Cukurs: 10 g Piezīme: Norādītā informācija ir balstīta uz pieejamajām sastāvdaļām un preparātu. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla dietologa ieteikuma aizstājēju.